1、切半顆白菜,將半顆白菜切成塊放置一旁😊
2、將筆管魚洗淨把筆管魚的骨頭取出😊
3、將洗淨的筆管魚切成段,放置一旁😊
4、將豆腐切成小塊(有滷水豆腐或海水豆腐最好)😊😊
5、將切好的豆腐放入鍋內加入水,加入少許鹽,開火煮開😊
6、水燒開後將切好的白菜放入鍋內,白菜半熟後嘗一下鹹淡,此時可加入鹽調味。之後將薑片撒入鍋內,再將切好的筆管魚放入鍋內蓋上鍋蓋,看到筆管魚熟後關火。😊
7、鮮美的白菜豆腐燉筆管魚出鍋啦😊😊