1、食材:香芋(已去皮洗淨切成塊)、梅豆(已摘洗)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入香芋翻炒一下。
3、隨後,加適量的清水。
4、煮開。
5、接着,合入梅豆翻動一下。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味燒煮開。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了、香芋熟軟,加適量的味精。
11、翻勻,即可。