紅椒肉片怎麼做|紅椒肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒肉片的做法步驟

• 1、原料圖，分別洗淨待用。

• 2、紅椒、瘦肉和蒜，分別切片。

• 3、瘦肉用生抽和澱粉拌勻醃製。

• 4、炒鍋放油燒熱，下紅椒炒熟，盛出。

• 5、重新下油，爆香蒜片，下瘦肉炒至變色。

• 6、下炒好的紅椒，放鹽炒勻即可出鍋。