“蒜頭炒南瓜,家常菜,南瓜,排毒養顏,強身健體,健脾和胃,味道也不錯,可要常吃喲。”
1、小南瓜洗淨切塊,蒜頭拍扁。
2、鍋燒熱下油、蒜頭煎香。
3、下南瓜翻炒2、3分鐘。
4、加入適量水、鹽蓋上鍋蓋燜10來分鐘瓜熟軟,下雞精1克胡椒粉收汁,淋上香油。
5、出鍋裝盤。