毛豆培根炒土豆怎麼做|毛豆培根炒土豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆培根炒土豆的做法步驟

• 1、材料：毛豆、土豆

• 2、培根

• 3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 4、將土豆洗淨、去皮。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、將培根放在案板上切成開，待用。

• 7、隨後，將切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水鍋中。

• 8、焯開至斷生熟軟，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。

• 11、然後，加少許生抽。

• 12、加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋，裝盤。