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茄汁刀魚怎麼做|茄汁刀魚的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
炸刀魚
(6塊)
番茄
(1個)
輔料
醋
(適量)
姜
(適量)
魚香
(
口味
)
燉
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
茄汁刀魚的做法步驟
1、不粘鍋倒油燒熱,放入刀魚段
2、煎製表面焦黃
3、另起鍋倒少許油下番茄翻炒
4、翻炒至出汁
5、放入炸好的刀魚段
6、加鹽、少許水燉熟即可
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