1、材料:洋蔥、臘雞腿(已清洗)
2、將洋蔥清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。
5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。
6、接着,加適量的清水。
7、煮開,煮上4——5分鐘。
8、然後,合入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。
9、最後,加適量的生抽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。