油燜基圍蝦怎麼做|油燜基圍蝦的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油燜基圍蝦的做法步驟

• 1、將基圍蝦洗淨，剪掉蝦腳，蝦鬚，剝去中間的蝦殼

• 2、倒入色拉油，放入蔥姜煸炒出香味，倒入基圍蝦

• 3、基圍蝦取出，挑出姜蔥，備用
• 4、鍋中倒入少許色拉油，倒入番茄醬，糖，不斷翻炒，防止粘鍋，倒入基圍蝦

• 5、小火燜2分鐘左右，加入米醋，鹽，轉大火收湯，起鍋