“很清淡的搭配,有護肝健胃,降低血壓之效哦!”
1、袖珍菇洗淨撕成小塊。
2、絲瓜去皮切成條狀。
3、鍋中水燒熱,加少許雞精,入袖珍菇先焯。
4、接着放入絲瓜同焯。
5、將焯好的菜過涼瀝水,入盤中,加入紅綠尖椒絲。
6、加入鹽、胡椒粉。
7、加入味極鮮、芝麻油。
8、拌勻即可食用。
絲瓜輕焯即可,切好的絲瓜入淡鹽水泡可不變色。