“酸酸甜甜,孩子的最愛!”
1、菜花洗淨後掰成小朵。
2、西紅柿洗淨,切成小丁。
3、鍋內放入適量清水,燒開後焯一下菜花,菜花七分熟即可。撈出控水。
4、鍋內放適量油,油熱後放入西紅柿丁,炒至醬狀。
5、加入一勺白糖,放番茄醬適量。
6、翻炒均勻後加入菜花,炒熟即可。
適量放鹽能增加甜度。不過這個菜以酸甜爲主,不宜多放鹽。