“螃蟹是剛上市時候做的了,琢磨着再不發就冬天了,結果昨天忽然發現今天已經是立冬了,估計今天美食圈裏不少人發餃子吧哈!”
1、閘蟹用清水沖洗乾淨;
2、紫蘇洗淨備用;
3、將蒸寶內放入適量水,放好蒸屜,紫蘇分別擺放好;
4、鮮活的大閘蟹洗淨放在紫蘇上;
5、微波爐高火100度,蒸包入內18分鐘,取出食用。
6、準備好調料沾取。
1、現在正是吃蟹的時節,今年我家那位買了好幾波今年買的閘蟹裏面配備了吃蟹工具,讓我一下子覺得吃蟹好歡樂哈。2、蟹很寒涼,吃蟹的時候用紫蘇同蒸,能夠解表驅寒,和我們同食生薑異曲同工。