1、準備好材料,菠蘿去皮洗淨,取一半切塊,果肉炸好與白糖放一旁待用。
2、鍋裏下油燒至5分熱,倒入菠蘿翻炒2分鐘,再放入果肉,繼續翻炒。
3、加入白糖和清水,轉小火,繼續炒3分鐘收汁。
4、一道酸甜可口的菠蘿果肉就做好啦…
1.白糖和清水要在同一時間加入,否則白糖會一下子成了焦糖哦。