辣烤魷魚怎麼做|辣烤魷魚的做法

“自從家裏有了烤箱，我就用烤箱烤魷魚，其實很簡單，先醃後烤。也一樣可以吃到美味的烤魷魚。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣烤魷魚的做法步驟

• 1、準備材料，魷魚清除內臟洗乾淨撕去黑膜。

• 2、用刀在魷魚身上劃幾刀。

• 3、放入油、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉醃製3小時。

• 4、醃好的魷魚取出，烤盤中鋪上錫紙，放入烤盤。

• 5、烤箱預熱，180度，烤10分鐘。

• 6、取出刷少許油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分鐘即可。

小竅門

1、也可以切開川成串烤制。

2、烤箱溫度時間僅供參考。

3、魷魚的黑膜一定要祛除乾淨。

4、魷魚不宜烤的時間過長。