“簡單美味的小炒,家常做法。”
1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。
2、大蔥斜刀切好。
3、瘦肉切片。
4、將醃料加薑絲與瘦肉片抓勻醃製15分鐘。
5、醃製好的瘦肉。
6、熱鍋放油,下瘦肉翻炒一會兒變色後也差不多熟了。
7、將大蔥,黑木耳放入翻炒至軟。
8、如圖,調點醬油炒勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。