“超級開胃下飯的美味蒸菜,簡單易學!”
1、豬舌抄水去除舌苔,處理乾淨後的豬舌切成薄片。
2、加入一些小黃薑絲。
3、加入蠔油、生抽、鮑汁攪拌均勻,醃製1小時入味!
4、加入玉米澱粉抓拌均勻。
5、加入花生油抓拌均勻。
6、加入榨菜絲或榨菜片抓拌均勻。
7、因爲我選用的榨菜絲沒有辣味,所以剪了一個自家種的小米辣調味。
8、水開上鍋大火蒸15分鐘。
9、起鍋前撒入蔥花燜1分鐘。
10、鹹香開胃,非常下飯!
11、豬舌入味,百吃不膩。
12、湯汁拌飯,可以多吃一大碗飯!
13、家有乾飯人必學的一道菜!
根據選擇的榨菜鹹淡來酌情增減調味料的用量,稍鹹口些更美味!