“昨晚晚餐一份胡蘿蔔香菇燒雞
味道不錯,家常下飯菜好吃美味!
做法簡單
營養價值非常高!!
1、防治腫瘤:香菇中富含香菇多糖,可有效抑制複發性癌症的惡化,具有抗病毒、抗腫瘤作用,且毒副作用較小,被譽爲腫瘤患者免疫增強劑。2、抗血栓:香菇含有豐富的腺嘌呤和維生素,可促進膽固醇代謝、增加冠狀動脈血流量、預防高血壓及心腦血管疾病。 3、保護肝臟:香菇中的多糖、培養液均可降低血清中的轉氨酶水平,有護肝排毒作用。”
1、青椒雞,香菇入鍋大火煮5分鐘。
2、然後撈出來清洗乾淨瀝乾水分備用。
3、胡蘿蔔去皮切斷,蔥花切斷備用。
4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞肉和香菇翻炒。
5、在倒入胡蘿蔔翻炒。
6、添加一小勺老乾媽辣椒醬,生抽2克,胡椒粉2克,鹽。
7、加入適量清水,大火燒8分鐘。
8、最後加入蔥花少許。
9、大火收汁即可出鍋。
10、成品,家常下飯菜!
11、安排起來了。成品!!!!!