“夏季易上火,吃點清淡的,好吃不上火”
1、把所有食材準備好,洋蔥切小丁,蒜切碎,包心菜切條,粉絲拿溫水泡開
2、炒花生米,燒熟盛出來
3、炒包心菜,先放洋蔥炒香,放包心菜,炒到斷生放醬油醋雞精鹽調味
4、把粉絲放進去翻炒,在出國前放蒜末,這樣會保留蒜的香味
5、把炒好的菜盛到盤子裏,再把花生米倒進去,成功了,好香
花生米一定要小火慢慢炒,不停的翻炒,這樣就不會胡,並且很脆,粉絲太長可以剪開