1、食材:毛豆、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮)
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將土豆放在案板上切成小塊,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6、然後,加適量的清水煮開至熟。
7、最後,加適量的竹鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻,即成。