“鳥貝味道鮮美,營養豐富,胖子直接用燒熱的鐵鍋來炒新鮮的鳥貝,什麼也不用加,一道美味的海鮮就誕生了。”
1、鳥貝放入水中加少許鹽吐沙。
2、鐵鍋燒熱。
3、加入鳥貝。
4、翻炒幾下。
5、蓋蓋旺火燜一分鐘。
6、待鳥貝全部開口盛出。
7、成品圖
蘸料可依照個人口味添加。