1、準備食材:泡發海帶切段,泡發腐竹切段,準備蔥薑末。
2、起鍋燒油。
3、炒香蔥薑末。
4、下入腐竹翻炒。
5、下入海帶翻炒。
6、加入食鹽。
7、加入生抽。
8、加入蠔油。
9、加入雞精。
10、翻炒均勻後關火盛盤。