1、食材:麪條煮熟過涼水,甘藍和胡蘿蔔切絲,蝦仁。
2、蝦仁中放入薑絲和料酒醃製十分鐘。
3、鍋中放油,放入蝦仁炒至變色。
4、放入甘藍和胡蘿蔔絲翻炒。
5、放入麪條翻炒幾下。
6、放入一勺醬油。
7、放入一勺蠔油。
8、撒上蔥花翻炒均勻即可。
9、成品圖。