“原汁原味,好吃極了。”
1、把蜆子洗淨,放入盆中,放入水,再放入鹽和食用油,讓蜆子吐沙一個小時以上。
2、將蜆子洗淨後放入鍋中。
3、放入薑片和蔥花。
4、蓋上蓋子,小火燜。
5、慢慢蜆子裏面的水分出來了.
6、都開口了。
7、盛盤出鍋。
8、開動吧。
1.吐沙後一定要多洗幾次。2.不用放水,原汁原味纔好吃。