又低脂又可以很好的解饞圖解|好喝的豆腐腦湯~對於減肥人士來說

今天給大家做的是好喝的豆腐腦湯，營養健康又美味，對於減肥人士來說，又低脂又可以很好的解饞，還能補充蛋白質，一舉多得的好事嘛，用來做早餐，也很完美呢，爽滑嫩，味道很鮮美，喜歡的小可愛們還不快來嘗試一下~

主料

黃豆 ：150克

輔料

內脂 ：3克
香菇 ：適量
木耳 ：適量
肉絲 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
雞蛋 ：1個
蔥花 ：適量

詳細步驟：

第一步

黃豆提前浸泡一晚上，清洗乾淨，倒入豆漿機，1500毫升水，多打幾遍，過濾得到豆漿

第二步

倒入鍋中燒開，燒開後繼續煮五分鐘，撇去浮沫

第三步

3克內脂用30克溫水化開，倒入電飯煲

第四步

把豆漿開蓋靜置兩分鐘，從高處淋入電飯煲中，蓋上蓋，打開保溫，20分鐘

第五步

豆腐腦就凝固好啦

第六步

製作滷湯，起鍋燒油，加入少量肉絲，木耳，香菇，翻炒一會，加入老抽，生抽，蠔油，香菇水，燒開，最後加入蔥花，鹽，澱粉水，一個雞蛋，即可

第七步

完成啦