關於吐司的知識

“建國大業，建黨偉業，這是國慶節的特別節目，卻不知不覺被吸引住了，我們的革命先烈們，黨國的忠烈們，都是令人感動的，正所謂成王敗寇，歷史總是掌握在勝利者的手中，必然勝利了，可是我們失去了那麼多...

食材明細主料枸杞（15克）水（90克）雞蛋（51克）高粉（280克）奶粉（26克）糖（10克）鹽（2克）酵母粉（4克）黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞吐司的做法步驟1、枸杞用70克水浸泡1小時左右；2、用粉碎機將...

食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（30克）鹽（4克）棗泥（80克）牛奶（112克）黃油（25克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅棗全麥吐司的做法步驟1、紅棗加水煮得爛熟。水量以剛沒過棗子...

“做過很多吐司，最近做的越來越好了。前幾次作的吐司，有朋友說不甜（其實吐司本就應該比較淡），這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麪粉量可能偏多，兩個吐司都頂角，其中一個更過份，烘的時候膨脹得太厲害...

食材明細主料金像麪包粉（250克）輔料細砂糖（30克）蛋（30克）鹽（3克）即發乾酵母（2克）奶粉（8克）水（125克）黃油（30克）培根（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根吐司的做法步驟1、培根放入平底鍋中，不要...

“吐司是每星期必烤的麪包，除了早上直接塗奶油或果醬食用，還可以做三明治，吐司布丁等等，這些都是美美的最愛，當然還少不了今天做的這款奶香吐司棒。冷空氣的來襲讓昨天還吹空調避暑我們，現在...

“原料：A：高筋粉300克、改良劑4.5克（可忽略）B：胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C：黃油24克D：蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A，對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的...

“簡單的下午點心，小孩的早餐也超妙”食材明細主料土司（1片）新鮮香菇（1躲）乾酪絲（1些）鮮奶（50CC）輔料番茄（適量）配料白醬（1匙）太白粉（少量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗烤吐司的做法步驟1、土...

“追求幸福其實並非難事，熱愛生活再付諸一些小小的行動，就可以輕易地提升自已的幸福指數。就象一款普通的白吐司，它也可以有不同的花樣吃法，稍做改變就會讓你耳目一新。早晨提前十分鐘起牀...

“一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麪的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麪的哦。。。。想想之前做麪包...

“今天這個吐司有着濃濃的芝士味道哦，所以我家的小子是非常非常滴高興，吃完了一片還要一片。雖然我沒怎莫嚐到，但看他吃的這莫高興，我心裏也甜滋滋，比沒嚐到更高興。”食材明細主料吐司（2片）...

食材明細主料特一粉（300克）輔料黃油（30克）雞蛋（1個）酵母（4克）牛奶（140毫升）黑芝麻（適量）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻吐司的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋...

“意外的麪包機、烤箱來到我們家，雖然一直都說麪包機只能單純用來和麪，做出來的麪包不好吃，但是由於本人比較懶，不希望麪包機的強大功能白白被浪費，所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包...

食材明細主料高筋麪粉（197g）輔料水（150g）配料砂糖（26g）鹽（3g）酵母（4g）全蛋（25g）雀巢淡奶油（17g）牛奶（16g）湯種（55g）黃油（15g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、湯種材料混合，放到...

“剛剛吃好了晚餐，還沒下餐桌，碗筷也還沒收拾起來。小子對我說他還沒吃飽呢，我就說那你再加飯哪，反正還有些菜夠你吃啦。誰知他說他不要吃飯了，他要吃的是有放多多芝士的吐司。哈，這小子原來...

食材明細中種麪糰高粉（167克）酵母粉（3克）柚子茶（43克）奶粉（16克）蛋白（42克）水（35克）主麪糰高粉（72克）酵母粉（1克）柚子茶（19克）蛋白（16克）水（22克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）中種柚子茶吐司的做法步驟1、...

“豆渣的營養價值是絕對不容忽視滴，豆渣的再利用也是五花八門，做成麪包是最常用的方法之一。昨天俺用黃豆、黑豆、黑芝麻、紅棗磨了豆漿，剩下的豆渣正好夠做一個大吐司，配上果醬、煮蛋、豆...

食材明細主料高粉（500克）輔料酵母（12克）雞蛋1只+牛奶（共220克）餡料（適量）配料鹽（2克）油（50克）自制草莓醬（146克）煉乳（50克）湯種（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燕麥蘋果小吐司的做法步驟1、除...

“這是我的成品麪包作爲新手的我來說已經很不錯啦”食材明細主料高筋麪粉（隨贈送的量杯3大杯（麪包粉））輔料酵母（1.5小勺）牛奶（1.5大杯（冰糖雪梨汁））葡萄乾（少許）火腿腸（半根）雞蛋（1個）鹽（0.5小勺）白砂糖（3...

“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿，還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧，免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻，O(∩_∩)O~，無奈，老公不是太熱衷於麪包。...

食材明細主料高筋麪粉（270g）白砂糖（30g）乾酵母（5g）牛奶（160ml）無鹽黃油（20g）雞蛋（30g）輔料混合果乾（適量）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果料吐司的做法步驟1、混合果乾先用朗姆酒浸...

“此款吐司麪包酒味香甜撲鼻、吃口綿軟細膩、營養豐富。”食材明細主料高粉（280g）牛奶（150ml）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）蔓越莓幹（60g）配料白砂糖（40g）鹽（3g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“自從敗了麪包機，基本上沒用它烤過麪包，只是用來和麪，很好用，從此解放了雙手。前幾天同事打電話來，說買了麪包機，可是烤出的麪包組織粗糙、有孔洞，口感也不好，放置一天後就更難以下嚥了。做了...

食材明細主料吐司（1片）香腸（適量）蟹棒（適量）青瓜（適量）海苔（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手卷吐司的做法步驟1、所有材料都預備好。2、香腸，蟹棒炸過和青瓜各切成小條。3...

“昨天上沃爾瑪，遇見吐司剛出爐，又激發了我做吐司的慾望，但最終我還是買了一個全麥的，回到家後，就開始了我許多關於吐司的聯想~其實之前做了很多關於吐司的設想，只是沒有掛上圖來，先上一款簡...