關於粉絲的知識

“春夏之交，節瓜上市，配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲，爽口味美，是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳...

“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特...

“突出蒜香口味”食材明細主料娃娃菜（600g）輔料龍口粉絲（1把（泡好））配料自制蒜茸醬（100g）色拉油（50g）海鮮汁（100g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸粉絲篜娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜開包去...

“簡單易上手，本來想用砂鍋裝的，無奈我家砂鍋太大哈哈~~~~~放盤子裏一樣好吃~~香、辣爽口下飯菜哦：）”食材明細主料香腸（適量）包菜（適量）粉絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（...

食材明細主料黃瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、...

“韭菜、雞蛋、粉絲的組合一直很經典，是我家人最喜歡的一種素餡。其實裏面有雞蛋，所以姑且稱之爲素餡吧。我家經常用這個組合來做餃子、春捲，我媽媽、老公、小姑子、女兒都很喜歡吃。老公...

“羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者。冬季食用...

食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好...

“近來喜歡上研究美食，這是自己發明的一道菜，還沒端上桌家人就讚不絕口，十分容易做，而且很美味喲~希望大家喜歡”食材明細主料鮮蝦仁（適量）粉絲（適量）輔料蒜末（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）薑末（適...

食材明細主料粉絲（150g）雞蛋（1個）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蒜（刪除）油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌粉絲的做法步驟1、粉絲在溫水中浸泡半小時。2、平底鍋或電...

“食材：草魚500克，薯粉。配料：香菜，精鹽，食用油。調料：調味料，李錦記老抽，辣椒油。方法：1、剁好的草魚500克，2、泡好紅薯粉絲，3、香菜切段，4、鍋裏燒油，下入切好的草魚，5、加鹽油煎，煎稍黃。6、加適量...

食材明細主料韭菜（100克）豆芽（100克）紅椒（半個）紅薯粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗...

“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料蔥姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（...

食材明細主料粉絲（一把）海蜇（半斤）輔料香菜（2顆）配料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鮮貝露（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中...

“用砂鍋燉出來，味道特別棒！”食材明細主料蘿蔔丸子（適量）白菜（適量）輔料粉絲（適量）魚丸（適量）牛肉丸（適量）五花肉（適量）油（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）紫甘藍（適量）捲心菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲，蒜和肉切沫。3、熱...

食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步...

食材明細主料黃豆芽（350克）粉絲（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽燒粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）蝦米（適量）大蔥（1把）粉絲（適量）輔料乾紅辣椒（1個）配料花生油（適量）橄欖油（適量）13香（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉粉絲的做法步驟1、原料圖。...

“簡單的家常做法，蒸只需要5分鐘。”食材明細主料扇貝柱（200g）粉絲（2塊）輔料蒜泥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸扇貝的做...

“【秋冬綠盾】---《蒜香白菜拌粉絲》（11月20日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...

食材明細主料花菜（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）剁椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜...

“用料：乾粉，植物油。鍋裏放入植物油燒熱，下入乾粉絲油炸，炸至彭鬆即成。可撒上加喱粉，孜然粉當零食哦。”食材明細主料乾粉（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸粉絲的做...

“昨天本來打算到外面大吃一頓的，無奈lg姐姐從國內回來，lg要去接機，因爲是晚上到達，估計到家有點晚了，女兒9點就要睡覺，只好在家吃了。lg特去買了小鮑魚回來加菜，兒子吃完飯後又主動的免費拖...

“很喜歡韭菜特有的香味，小時候再怎麼挑食，也挑不到韭菜頭上。韭菜屬粗纖維菜疏，有清洗腸道的作用，經常吃一些，會對身體有一定的好處。”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（4個）粉絲（1小卷）蝦...