作爲投資加盟,那麼首先不只要了解加盟企業的背景和營業特色,更應該瞭解相關企業可能會造成的一定成本支出。旋轉小火鍋作爲一種比較火爆而且作爲一種改進的火鍋種類食品,肯定是投資加盟的一大選擇,那肯定要先對旋轉小火鍋這個企業如果進行那麼應該支出多少成本,接下來小編店內設施嚇不到、設備、裝修和開店用具、人員預算和營業銷售等方面來爲各位一一進行預算,詳細的爲大家展示開個旋轉小火鍋多少錢。
一、開個旋轉小火鍋多少錢
1、中型店(大約80平來計算,因爲迴轉火鍋無需太大店面)
(1)裝修:裝修一般爲中檔裝修即可,地面,牆壁,吊頂,預算大約爲1萬元即可。
(2)迴轉火鍋設備:設備分爲低中高配置,以中配爲例,整套設備加上電磁爐,凳子,小鍋等,投資大約在3.5萬(30人坐)。
(3)店內設施:空調,吧檯,廚房用品,預算在1.3萬左右。
(4)自助餐桌椅:約3萬元
(5)空調:約2萬元
(6)吧檯酒水:約0.5萬元
合計:11.5萬元
2、前餐廳用具:
(1)火鍋和餐具:約1萬元
(2)電磁爐:約1.2萬元
(3)其他用具:約0.1萬元
合計:2.3萬元
3、廚房設備、其他用具:
(1)四門冰櫃、操作檯、保鮮櫃、竈具、排煙等、約2萬元
(2)刀具、水池等、約0.5萬元
合計:2萬元
4、服裝費、印刷費、廣告費、約2萬元
5、備用金和其他費用、約3萬元
6、人員工資、店鋪租金、按當地實際情況而定
7、營業額及成本覈算
營業額:36元位/日ⅹ150人=5400元/天
月營業額:5400元/天ⅹ30天=162000元/月
預計:6—8個月收回成本
預算金額總計約:26.8萬元
以上預算僅供客戶參考,實際開銷根據當地實際情況而定。
開個旋轉小火鍋多少錢,文中我們以中型店面進行例子,其中我們的設施、設備、裝修費總共合計爲11.5萬元,而我們的前餐廳用具則需要花費2.3萬元,廚房用具和設施2萬元,而我們關於服裝費、印刷費、廣告費則需要2萬元,備用金和其他費用則需要3萬元左右,而具體的人員和租金方面則需要我們根據當地的情況進行預算,但是根據大多數的情況進行的估計預算下來我們的旋轉小火鍋在6-8個月就將會回本,以上就是我們的旋轉小火鍋支出預算。