1、面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。
2、所备食材洗净。
3、水萝卜剁碎。
4、猪肉剁成肉泥。
5、粉条泡透剁碎。
6、加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。
7、发酵好的面团搓成长条。
8、切割成大小均匀的小剂子。
9、擀成大包子,包馅。
10、蒸锅加水,放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。
11、美味的大包子出锅,一口气吃三个还不过瘾。