“因为本人特别喜欢吃土豆,总想换着口味吃它,,,”
1、我有个习惯,喜欢先把需要的东西拿出来,以免做的时候手忙脚乱的!
2、考各位的刀功咯,简单处理一下!
3、起油锅把土豆丝,青椒粒,胡萝卜粒炒制!面粉中加入鸡蛋搅拌均匀(适当的加点凉开水,别太稀)。
4、炒制好的“各种丝”倒入面糊中,搅拌均匀,加入适当的盐!
5、平底锅加食用油,煎饼咯!一面焦黄后加入黑胡椒粉,翻面继续煎制!
6、装盘咯!有我爱吃的草莓,还有给自己泡一杯黑枸杞😋
面糊的稀稠度直接影响最后的成型哦!