1、材料:面粉、郫县豆瓣酱
2、将面粉倒入大盆中,加适量的清水。
3、和成面团。
4、接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。
5、然后,抹上一层油。
6、搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
7、卷起来。
8、再卷成螺旋状,压成饼。
9、最后,在电饼铛中加入适量的油。
10、下入做好的饼煎至两面金黄,即成。