“土豆,在我家的餐桌上是很常见的,无论怎么烹制,全家人都很喜欢吃。那天,早餐做了这个土豆丝软饼,菜和主食两者具备,宜饭宜菜两相宜,俺家小主吃的很美!”
1、准备原料;
2、将面粉放入料理盆里,加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊;
3、将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝;
4、将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里;
5、调拌均匀;
6、平锅内放入少许食用油,油温五成热,用小勺称出面糊放进平底锅里,用勺底将面糊摊平,再撒上几粒黑芝麻,待面饼煎至两面上色即可。