1、准备好食材切成丁。
2、把肉切丁放一点点油和玉米淀粉一丟丢细盐拌匀腌制一下。
3、油温6成放入腌好的肉炸一下。
4、肉快好的时候再把萝卜丁黄瓜丁杏鲍菇丁一起放入炸几分钟。
5、炸好后过掉多余的油。
6、锅内放少许油放入葱姜蒜辣椒。
7、再倒入炸好的肉一起炒匀同时加入料酒耗油细盐生抽。
8、最后加入(玉米淀粉~加水拌匀)。
9、拿一碗米饭拌起来吃非常美味。