1、准备好所有食材,洗净。
2、全部切好。
3、葱姜切好。
4、放盐、蚝油、胡椒粉、料酒。
5、拌匀腌制10分钟。
6、放入面粉、鸡蛋。
7、拌匀备用。
8、锅内放油,放入藕饼,小火慢慢煎。
9、两面煎至金黄,倒入适量清水,烧3分钟。
10、水分收干就好了。
11、装盘。
12、味道美极了。