1、准备材料
2、鸡蛋打散,加一小勺面粉,搅拌均匀,苹果切丁(苹果放在水中防止氧化)
3、苹果倒进锅里,加一勺糖,煮干至粘稠。
4、奶酪切碎(本来没准备加的,赵小宝吵着要吃,就加了一块)
5、平底锅刷一层油,倒入鸡蛋液,微微晃匀。
6、均匀撒上奶酪,铺上苹果。
7、轻轻的把鸡蛋饼卷起来。(怎么卷随意,自己喜欢就好,我是懒人一族的,简单就好)
8、两面煎焦。
鸡蛋饼稍微煎老一点,卷的时候不易破。