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一周工作餐做菜食谱怎么做?

栏目: 饮食文化 / 发布于: / 人气:6.4K

对上班族来说,如果公司没提供工作餐,那么一天三餐对上班族来说,可能就成为最头疼的事情了。下面我们给你提供的工作餐做菜食谱,让你轻松制作出元气满满的工作餐食谱,给你满满正能量,让我们在繁忙的工作中,享受美食带来的无限幸福感。

一周工作餐做菜食谱怎么做?

工作餐做菜食谱

一、腊肉炒荷兰豆

1、材料

主料:荷兰豆200克,腊肉50克,

调料:姜3片,蒜2瓣,白糖2克,盐2克,油20克

2、做法

(1)腊肉(最好提前蒸好)切成薄片,蒜瓣也切成薄片

(2)将荷兰豆掐去两头撕掉老茎洗净沥水,放入开水锅中,同时放少许盐,滴入几滴油,烫至荷兰豆变色立即捞出,入冰水中浸泡保持色泽

(3)将锅烧热倒入油,入姜蒜炒出香味,转中火放入腊肉片炒出腊肉香味,然后放白糖翻炒片刻

(4)将荷兰豆捞出沥水,倒入步骤3的锅中翻炒均匀,最后再放剩余的盐炒匀即可盛出装盘

二、牛肉便当

1、材料

蛋1颗,花椰菜1朵,美国无骨牛小排烧肉片1条,饭一碗,酱油少许,盐巴 许,油少许,蒜头 一小

2、做法

(1)蛋液放入耐热保鲜盒放入一碗水,加入少许酱油调味,放入锅中蒸至全熟

(2)取Costco牛肉一条,切至好入口的大小,热锅放入些许油下过煎至两面焦黄,加入些许盐巴调味,再放入小烤箱烤5分钟即可 ,依个人喜欢的牛肉熟程度在去调整分钟数

(3)花椰菜放入水锅烫至熟成,在容器里放入一小匙油和些许盐巴,蒜头切末后也放入,放入花椰菜后盖上盖子摇晃盒子,直到每个花椰菜上都入味

三、咖哩便当

1、材料

咖哩块 一盒,高丽菜 小半颗,洋葱 半颗,蛋 两颗,红萝卜 一条,马铃薯 三颗,鸡胸肉 一块,小鸡腿 一

2、做法

(1)马铃薯.红萝卜削皮切成块状,鸡胸肉切小块和小鸡腿放入水锅川烫,熬咖哩的汤锅放入油将洋葱末炒至金黄,再放入川烫过后的鸡胸肉和小鸡腿拌炒,加水盖过食材到八分满,放入咖哩块!(依食材多寡汗水量以及锅子大小去调整咖哩块数量),盖上盖子熬煮咖哩,煮至红萝卜马铃薯软烂

(2)热锅放入油加入蒜末拌炒,再放入高丽菜一起拌炒,放一小碗水盖上锅盖闷熟,水收干后放入盐巴调味即可

(3)洋葱切小片不用太小,放入油锅内拌炒至金黄,再放入蛋拌炒,加入盐巴调味即可

四、鱼香饭

1、材料

腌好的椒香鱼块,卷心菜半个,花椒5个,麻椒5个,红辣椒2个,番茄沙司适量,生抽1大匙,醋1大匙

2、做法

(1)把腌好的鱼煎制两面金黄盛出,米饭用小碗压实倒扣盘中;

(2)开火热油锅,把花椒、麻椒、辣椒丝炸香,放卷心菜拌炒,加生抽、醋、盐适量,关火。

(3)摆盘,浇上一些番茄沙司即可。

五、青椒炒肉丝便当

1、材料

青椒 1个,肉丝 500克,波菜 1把,蛋 1颗,姜丝 少许,太白粉 少许,酱油 适量

2、做法

(1)把肉用水冲一下,接着腌它,放适量的酱油和太白粉

(2)青椒切成条状(配合肉丝)。热油之后先炒肉丝,等到肉半熟后加入青椒拌炒至熟,可试一下味道,不够再加点盐巴,盛盘

(3)热油之后放姜丝爆香,波菜可以先丢菜梗下去炒,再丢叶子,调味即可盛盘

(4)煎恰恰的荷包蛋,8分熟最好

看完上面介绍的工作餐做菜食谱,你是不是已经跃跃欲试了呢?其实只要用心,做饭是很简单的,为自己亲手制作一份元气满满的工作餐,既能体验动手制作美食的满满成就感,也能享受到美味带来的快感,在每天繁忙的工作中注入一股能量,缓解工作或生活的压力。赶紧动手自制一份工作餐吧,让我们一起享受美食的乐趣。