吃豆腐可以瘦身吗

豆腐的口感比较细腻，大家知道吃豆腐可以瘦身吗，可以看看文章对于豆腐的介绍，让我们明白了这款美食的重要性，豆腐的食用方式比较多，这款美食是我们可以多吃的美食哟，经常吃这款美食还可以让我们的身体更健康的呢。

一.吃豆腐可以瘦身吗

豆腐不但能降低胆固醇与甘油三酯，还能活化肌肉及内脏的细胞，让血液畅通，可以改善血气。半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。

大豆低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。

大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质呢! 富含对脂质、蛋白质与碳水化合物代谢的维生素B群，把这些物质转化成能量，让减肥运动顺利进行，加大强度。

二.腐乳酿豆腐的做法

食材

主料

豆腐500g

辅料

植物油适量 精盐适量 葱姜适量 蒜瓣2个 酱油20ml 白砂糖2g 腐乳汁30ml 鸡精适量 水淀粉适量

步骤

1.准备好所有的食材，洗净备用。

2.豆腐切小块用淡盐水5分钟。

3.炒锅倒油烧热，爆香葱姜蒜，煸出油脂。

4.倒入豆腐用锅铲轻推。

5.加入酱油翻炒片刻。

6.加入腐乳汁翻炒片刻。

7.加入适量的清水，水位没过豆腐，转小火炖煮。

8.再加少许白糖调味。

9.烧制5分钟豆腐入味，然后加鸡精淋入水淀粉收汁。

10.翻炒均匀关火。

三.甜嫩蚕豆焖豆腐的做法

食材

主料

蚕豆100g 豆腐200g 瘦肉100g 玉米50g

辅料

油适量 盐适量 糖适量 蛏干适量 儿童酱油适量

步骤

1.豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干

2.待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒

3.再加入蚕豆和玉米翻炒下即可

4.加入调料，因为是专门做给宝宝吃的，调料不敢加太多样，就加了糖和盐，酱油少许和水

5.盖锅闷上片刻即可盛出装盘

了解了吃豆腐可以瘦身吗以后，大家是不是爱上了这款美食呢，文章介绍了豆腐的几种做法，大家可以看看，到底哪种做法是自己比较喜欢的，可以多吃这款美食来调理，这款美食是我们可以自己在家里做的美食哟，老少皆宜的美食。