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churros怎么做|churros的做法
栏目:
小吃
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食材明细
主料
面粉
(1cup)
清水
(1cup)
橄榄油
(1Tbsp)
泡打粉
(1/4tsp)
盐
(1/8tsp)
糖
(1tsp)
辅料
糖
(适量)
肉桂粉
(适量)
植物油
(半锅)
甜味
(
口味
)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
churros的做法步骤
1、面粉和泡打粉倒入较大的碗混合均匀备用。
2、清水加入橄榄油、糖、盐加热煮开倒入1中,用筷子拌匀,同时大火烧热准备炸churros的油。
3、把面粉团装入裱花袋挤出长条,放入8成热的油锅中炸大约2分钟捞出。
4、肉桂粉和糖混合洒在churros上就可以了!
小窍门
1.没有裱花袋可以用手搓成比手指粗一点的长条,用牙签或叉子在表面划出长条。
2.炸好的churros可以放在厨房纸上吸一下油。
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