“将肉末,火腿丁,葱花加适量的精盐,生粉合匀待用。海苔1张切成两半,取一半平铺。铺上肉泥卷成卷,如图。卷好的肉末卷,每卷切成三段。切好的肉末卷摆盘,淋上食用油。放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。”
1、肉泥,火腿丁,葱花。
2、将肉末,火腿丁,葱花加适量的精盐,生粉合匀待用。
3、海苔1张切成两半,取一半平铺。
4、铺上肉泥卷成卷,如图。
5、铺上肉泥卷成卷,如图。
6、卷好的肉末卷,每卷切成三段。
7、切好的肉末卷摆盘,淋上食用油。
8、放进蒸锅里蒸10分钟后。
9、淋上香油即成。