香酥鱿鱼圈儿怎么做|香酥鱿鱼圈儿的做法

“香酥鱿鱼圈儿，小孩子的最爱。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鱿鱼圈儿的做法步骤

• 1、鱿鱼筒一只，清理干净。

• 2、切成大小均匀的圈儿。切宽一点儿，炸完会缩水。

• 3、用盐，料酒，白胡椒粉腌制一会儿

• 4、腌好的鱿鱼圈儿挂蛋液，

• 5、再挂面包糠。

• 6、入油锅炸至金黄即可。

• 7、来点儿番茄酱，美美的开吃吧。

小窍门

如果不用面包糠，也可以调面糊，用蛋黄，面粉，加适量清水调成稀糊，像软炸虾仁那样也很好吃。