“过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦😁”
1、准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了
2、藕切片清洗冲去淀粉
3、清水放卤料包,干红椒,大葱老抽煮开
4、放入藕和花生米
5、另起一锅煮蛋,煮熟后破壳放入藕里
6、大火煮开后转小火闷一小时即可
7、成品图