“儿子说好美味的小丸子。”
1、黄米浸泡片刻,待用。
2、脊里肉洗净加入生姜、葱白末一起剁成泥。然后放入碗里加入少许盐和生抽拌匀,待用
3、把肉搓成小球型,然后放入小米碗里滚上小米摆好。
4、最后放入蒸锅蒸上半小时,待香味扑鼻为蒸熟。