“冬季多吃点南瓜,有利于健康。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款南瓜糯米饼送给大家:”
1、南瓜去皮切块,盖保鲜膜微波10分钟,碾成泥,加2个鸡蛋
2、加糯米粉,白面和适量的糖
3、加适量的清水(或者牛奶)成稀糊状
4、锅里抹一点点油
5、加面糊烙
6、翻面继续烙熟即可
7、模具成型
8、摆盘淋蓝莓酱
酱料可以随意换口味,面糊不加糖也可以。