椰奶绿豆沙冰棒的做法 夏日受到孩子青睐的冰棒———香甜沙软的椰奶绿豆沙冰棒 椰奶绿豆沙冰棒怎么做

“到了夏天，天气炎热，无论是大人还是孩子都喜欢吃上一根冰棒解解渴！但是我们在一些报道上看到了很多对一些冷饮食品的负面新闻，一种冰棒之中要增添几种乃至十几种的添加剂！对于这个数字多少有一点触目惊心，所以还是自个勤快一点吧，自己做冰棒还是放心一点哦！！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰奶绿豆沙冰棒的做法步骤

• 1、最好是准备去皮绿豆，如果是没有的话，要把绿豆提前一晚浸泡好，直至成膨胀脱皮状态

• 2、然后用双手用力挪搓绿豆，把皮脱掉。如果没有脱尽皮的绿豆只能用手一粒粒的把皮去掉。这个过程相当耗费时间，我就是用了2个多小时，后来在网上淘到去皮绿豆，感叹万分！早知有的话，我才不费力地用手剥皮哦！

• 3、再用电饭锅把去皮绿豆用煮粥那个键把它烧开，不要放太多的水。

• 4、烧开之后，放入糯米粉，山楂片，冰糖，继续煲15分钟左右

• 5、然后把烧开之后的绿豆，用搅拌机或者豆浆机搅拌。我用的是豆浆机，因为我家的有搅拌这个功能，我按的是果蔬冷饮键，只需2分钟

• 6、搅拌好之后的绿豆沙

• 7、在绿豆沙中放入调好了的椰浆椰糖

• 8、待它冷却之后，就可以放入可爱的模具当中了。这个伞形的模具，可爱吧？呵呵，我家咪咪挑选的哦

• 9、我家还有字母型的模具，做冰棒的话，要多准备几个模具哦！朋友来的话，可以一起品尝啊！

• 10、5个小时左右香甜糯软的椰奶绿豆沙冰棒就可以拿出来品尝了！

小窍门

1做冰棒之时，要记得放适量的糯米粉，用来增加冰棒的粘度
2放几块山楂，可以增添冰棒的口感
3绿豆沙放入模具之时不要太满，以防膨胀