“菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作用,莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能,在现时争秋夺暑的季节中,常吃莲子菊花炖冰糖这类甜品对人体养生大有帮助!”
1、备材料与炖盅一个,莲子去芯泡透,菊花泡去杂质
2、取炖盅先放莲子
3、接着放菊花
4、再放冰糖
5、注满凉开水
6、中火炖1小时,取出即可食用
也可把炖好的莲子菊花炖冰糖原盅晾凉后,放置冰箱冰透才吃