“用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯,好吃的不要不要的~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三角巧克力慕斯的做法步骤
1、切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化,或者也可以隔水融化
2、等巧克力融化完倒入黄油,搅拌均匀,直到黄油完全融化
3、倒入蛋黄,继续搅拌均匀
4、打发蛋清至硬性发泡
5、把做好的巧克力酱和倒入蛋清里
6、搅拌至均匀
7、倒满杯子5分子4左右
8、最后在上面放一些牛奶巧克力碎,放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~