榨菜平菇蛋花汤怎么做|榨菜平菇蛋花汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜平菇蛋花汤的做法步骤

• 1、材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入已清洗的平菇翻炒一下。

• 5、接着，合入榨菜。

• 6、加入一些清水煮开。

• 7、然后，合入蛋液。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味搅匀，即成。

• 10、盛出，装入碗中。