1、冬瓜洗净切成块
2、腊肉洗净切成片
3、姜蒜切碎、干辣椒切段
4、热锅加入腊肉翻炒出油
5、加入姜蒜、辣椒炒出香味
6、加入冬瓜翻炒出水,加入少许盐
7、加入清水没过冬瓜,大火烧开转小火焖烂
8、加入少许糖调味
9、盛盘撒上葱花
10、成品图欣赏
11、成品图欣赏