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汤羹
鱼骨架豆腐汤怎么做|鱼骨架豆腐汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
土鲢鱼
(适量)
豆腐
(两块)
辅料
芫荽
(一根)
配料
料酒
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
鱼骨架豆腐汤的做法步骤
1、鱼骨架砍成块,用盐腌制一下。
2、锅放少许油,把骨架两面煎一下,料酒从锅沿倒进去,
去腥
味的。
3、然后倒入开水。
4、豆腐切小块放进锅里,还有鱼卵和鱼泡。
5、煮到汤浓,放少许盐和鸡精调味即可。
Tags:
豆腐汤
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