1、豆腐切成方丁,香菇斜切成片。
2、海蛎用原汁洗去壳渣。
3、锅中放少许油,加蒜片炒香。
4、加入香菇片炒香。
5、加入豆腐与水、盐同炖。
6、锅开后,再煮炖五分钟,加入海蛎。
7、大火煮锅开,勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。
8、做好咯