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凉拌大白菜怎么做|凉拌大白菜的做法
栏目:
素菜
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发布于:
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“
今天买了一棵新鲜的大白菜,试着做了一个凉拌大白菜,
口感
酸中带甜,非常爽口,今天第一次发布菜谱,献丑了。
”
食材明细
主料
大白菜
(适量)
辅料
枸杞
(适量)
黑芝麻
(适量)
配料
盐
(适量)
白糖
(适量)
白醋
(适量)
香油
(适量)
胡椒粉
(适量)
鸡精
(适量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌大白菜的做法步骤
1、先将大白菜洗净,然后切成丝,加盐盐渍5分钟。
2、然后依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后,撒上枸杞点缀,有点红色。
小窍门
大白菜有营养,不加热,营养成分不流失,要经常多吃哦!
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