“自己做的小汉堡,用料十足,味道十足~~保证让你两口吃掉一个以后还想接着吃~~(*^__^*)嘻嘻……”
1、准备材料馅料。
2、准备西生菜和片状芝士。
3、将葱切成末,花椒泡开水备用。
4、因为汉堡很迷你,所以芝士片要切4份,生菜切成条。
5、猪肉馅里面打入鸡蛋,加入葱末,花椒粉,盐和放凉的花椒水。
6、冲着一个方向搅拌均匀。
7、小煎锅倒入少许油小火加热,挖一大勺肉馅放入锅中,用点力气摁扁成肉饼。
8、肉饼两面煎熟以后盛出。
9、取一个小面包横着切开。放入小肉饼,抹上烤肉酱,铺上生菜,最后放一块芝士片,盖上另一半面包片即可。
10、完成。